C/Trascuesta Local 4

San Lucar de Barrameda - Cadíz , 11540

Manzanilla La Cigarrera

Rango de precios: desde 5,50 € hasta 9,00 €

La Cigarrera es una de las manzanillas más auténticas y tradicionales de Sanlúcar de Barrameda. Elaborada por una bodega boutique de carácter familiar situada en el corazón del casco histórico, esta manzanilla destaca por su delicadeza y por representar fielmente el microclima salino de la desembocadura del Guadalquivir.


Notas de Cata y Características

  • Tipo de Vino: Manzanilla D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

  • Crianza: Biológica bajo velo de flor mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras en el ambiente húmedo y fresco de Sanlúcar.

  • Fase Visual: Presenta un color amarillo pajizo muy pálido, brillante y limpio.

  • Fase Olfativa: En nariz es punzante, con aromas típicos de la crianza biológica como notas de levadura, panadería, almendras amargas y un marcado carácter marino y salino.

  • Fase Gustativa: En boca es ligera, seca y muy fresca. Tiene una entrada suave pero con una persistencia salina muy característica que invita a seguir bebiendo.

Sugerencias de Maridaje

  • Mariscos y Pescados: Es la pareja perfecta para langostinos de Sanlúcar, gambas cocidas, pescaito frito y todo tipo de moluscos.

  • Aperitivos: Ideal para acompañar aceitunas, almendras fritas, jamón ibérico y quesos suaves.

  • Platos Japoneses: Su perfil salino y seco armoniza sorprendentemente bien con el sushi y el sashimi.

Presentación e Historia

  • Iconografía: Su etiqueta es inconfundible, con la imagen de una cigarrera (trabajadora de la antigua fábrica de tabacos), que rinde homenaje a la tradición popular y a la historia local.

  • Formato: Se presenta en botella de 37,5 cl (media botella), el formato ideal para garantizar que el vino se consuma siempre fresco y en perfectas condiciones.

  • Graduación: Posee un volumen alcohólico de 15% vol..


Consejo de servicio: Debe servirse muy fría, idealmente entre 5°C y 7°C, para disfrutar plenamente de su frescura y sus notas punzantes.

 

Formato:
750ml
375ml

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