C/Trascuesta Local 4

San Lucar de Barrameda - Cadíz , 11540

Moscatel Micaela

10,50 €

El Moscatel Micaela es un vino dulce natural que captura toda la esencia de la uva Moscatel de Alejandría. Es un vino exuberante, diseñado para resaltar los aromas primarios de la fruta y ofrecer un paladar goloso pero equilibrado, envuelto en la presentación artística y contemporánea que define a esta familia de vinos.


Perfil y Elaboración

  • Variedad: 100% Moscatel de Alejandría.

  • Crianza: Sigue un proceso de crianza oxidativa en botas de roble que le aporta complejidad y su característico tono oscuro, preservando siempre la frescura frutal.

  • Fase Visual: Presenta un color caoba intenso con reflejos yodados y una lágrima muy marcada que denota su densidad y contenido en azúcares naturales.

  • Fase Olfativa: Una explosión de aromas florales (jazmín, azahar) junto a notas de miel, cítricos confitados, uvas pasas y un fondo sutilmente amaderado.

  • Fase Gustativa: En boca es muy dulce, untuoso y aterciopelado. Su gran volumen se equilibra con una acidez natural que evita que sea empalagoso, dejando un final largo con recuerdos de miel y especias dulces.

Maridaje Sugerido

  • Repostería: El compañero ideal para postres de frutas, tartas de queso, helados de vainilla o dulces que contengan frutos secos y miel.

  • Contrastes: Marida sorprendentemente bien con quesos azules potentes, creando un equilibrio perfecto entre lo salado y lo dulce.

  • Sobremesa: Excelente para disfrutar solo como digestivo, permitiendo que sus notas florales evolucionen en la copa.

Diseño y Distinción

Fiel a la estética de la gama Micaela, este Moscatel luce la etiqueta con el intrincado diseño floral que ya es una seña de identidad de la bodega. En esta referencia, los tonos amarillos y dorados de la ilustración evocan la luminosidad de la uva y la riqueza del sol de Andalucía.


Consejo de servicio: Se recomienda disfrutar ligeramente fresco, entre 10°C y 12°C, para potenciar su elegancia y frescura aromática sin que el frío opaque su complejidad.

 

 

Formato 750ml

3 disponibles

SKU 444 Categoría

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